А

Б

В

Г

Д

Е

Ж

З

І

К

Л

М

Н

О

П

Гуньба сінної

Паслен солодко-гіркий

Пастернак посівної

Грицики

Первоцвіт весняний

Переступень дводомної

Печіночниця благородна

Пижмо звичайне

Пікульнік посівної

Плаун булавовидний

Плющ звичайний

Повой забірний

Подлеснік європейський

Подмаренника запашний

Подмаренника справжній

Подорожник ланцетний

Соняшник

Полин гіркий

Чорнобиль

Падуб колючий

Парагвайський чай

Перець кубебе

Перець чагарниковий

Перець однорічний

Перець п'янкий

Перець вузьколистий

Перець чорний

Петрушка

Пілокарпус

Пімента дводомна

Півонія лікарський

Піретрум

Пісцідіевое дерево

Подбел звичайний

Подофілл щитовидний

Полин цітварная

Пшениця м'яка

Пролеснік однорічний

Простріл звичайний

Пупавка благородна

Пустирник серцевий

Пирій повзучий

Пікрасма і Квассія

Подорожник

Помаранча

Нирковий чай

Птерокарпус сандаловим

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ц

Ч

Ш

Щ

Е

Я



Перець чагарниковий

Пасльонові - Solanaceae.

Народні назви: кайеннскій перець, стручковий перець.

Аптечне найменування: кайеннскій перець - Capsici fructus асег (раніше: Fructus Capsici frutescentis). Сушені плоди називають "Хіліс".

Ботанічний опис. Головний відмітний ознака різних видів цього перцю від відноситься до того ж родини червоного стручкового (паприки) - Дрібні плоди. Батьківщиною кайеннского перцю можна вважати тропічну Америку, але він вирощується в багатьох місцях і, відповідно, має багато сортів.

Діючі речовини: зміст гострого речовини капсаїцину значно вище, ніж у паприки.

Застосування. В тропіках використовується переважно в як приправа. З тих пір, як стало відомо, що міститься в його плодах гірке речовину розвантажує кровообіг, ця пряність все більше стала використовуватися в європейській кухні. Специфічного медичного застосування немає.





Перед тим як приступити до лікування зверніться до лікаря. Самолікування може завдати шкоди вашому здоров'ю.
SETRUM.net © 2008-2015. Вся інформація представлена на сайті взята з відкритих джерел. «Дерево сайту»