А

Б

В

Г

Д

Е

Ж

Жарновец волотисте

Жеруха аптечна

Жівокость польова

Жірянка звичайна

Жостір проносний

Желтушнік левкойний

Женьшень

З

І

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ц

Ч

Ш

Щ

Е

Я



Жеруха аптечна

хрестоцвітих - Brassicaeae (Cruciferae).

Використовувані частини: перш за все свіже листя і свіжа трава, дуже рідко - висушене рослина цілком.

Аптечне найменування: трава жеруха - Nasturtii herba (раніше: Herba Nasturtii).

Ботанічний опис. Це багаторічна рослина, переважно лежачими пагонами, 30-90 см в довжину, утворює щільні дернини. Пагони можуть пе-резімовивать. Стебла порожнисті, ребристо-борознистих. Листя темно-зелені, м'ясисті, непарноперістие, нижні - трійчастого, а верхні - 5-9-ло-пастние. Білі квіти з жовтими пильовиками зібрані в зонтикоподібне суцвіття. На жеруха дуже схожий гіркий сердечник, що зустрічається в тих самих місцях. Але у нього фіолетові пильовики. (Змішання цих двох рослин не небезпечно, оскільки і їхню дію смаку схожі.) Цвіте жеруха з квітня по червень. Любить чисті джерела, повільно поточні, з помірною температурою води, струмки, річки та канави.

Збір і заготівля. Свіжу траву краще всього рвати навесні, але можна збирати і протягом усього року. Так як вона діє тільки в свіжому вигляді, її не сушать. Раціонально лише приготування соку зі свіжих рослин. Фармакологічна промисловість випускає консервований сік жеруха. Для весняного курсу доцільно збирати тільки листя ще нерасцветшіх молодих рослин.

Діючі речовини: глюконастуртін, сенфол-глікозид, фенілетілсенфол, калій, залізо, миш'як, йод, гіркоти, вітаміни А, С, D.

Цілюща дія й застосування. Якщо виходити з того, що наукова медицина зацікавлено відноситься до освіжаючим і активізує весняним курсів для поліпшення обміну речовин і до неспецифічної стимулюючої терапії, то можна сказати, що і жеруха використовується в медичних цілях. Це лікарська рослина вживається у формі свіжого соку і як салат разом зі свіжим листям кульбаби і кропиви (при недостатній ниркової функції - з додаванням молодих листя берези), як шлунковий засіб, при порушеннях функцій печінки і жовчного міхура, порушеннях обміну речовин, до яким варто також зарахувати ревматичні захворювання і подагру.

Мій особливий рада. Я належу до людей, які відносять свіжі салати до оздоровчим засобів, тому що вони діють набагато ширше, ніж ми вважаємо, виходячи з складових їх речовин. Існує багато лікарських рослин, чиї свіжі пагони навесні можуть бути корисні. Поряд з листям берези, кульбаби і жеруха я можу порекомендувати ще й молоді прикореневі листя деревію, свіже листя очитки і ложечніци, зовсім молоді пагони Чистяков, так само як і всю кухонну зелень. Салат, наполовину що складається з листового або кочанного салату, а наполовину з тієї численної зелені, яка росте весни на наших луках, у лісі та на присадибній ділянці, грунтовно присмачений зеленим і ріпчастою цибулею, з невеликою кількістю масла і лимонного соку, - прекрасне оздоровче засіб проти занепаду сил і весняної втоми. Свіжа зелень повинна бути завжди, і не тільки в салатів, але і до яєчня, супів, різного роду закусок, а також змішані з м'якими сирами.

Застосування в народній медицині. Все сказане досі відноситься і до народної медицини, в якої вважають за краще салат або протерті листя жеруха з невеликою кількістю цукру. Показання: загальна слабкість, порушення обміну речовин, запори, захворювання шкіри, знервованість, кашель, хвороби легенів, ревматизм і подагра, хвороби жовчного міхура, печінки, шлунка, кишечника, сечового міхура і нирок.

Побічні дії. Надмірне захоплення жеруха може призвести до легкого подразнення слизової оболонки шлунку, а іноді - нирок.





Перед тим як приступити до лікування зверніться до лікаря. Самолікування може завдати шкоди вашому здоров'ю.
SETRUM.net © 2008-2015. Вся інформація представлена на сайті взята з відкритих джерел. «Дерево сайту»